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Ingredientes

  • avena molida, 1,1/2 taza

  • clavo de olor, 2 unidades

  • leche, 3 tazas

  • canela, 2 ramitas

  • agua, 6 tazas

  • azúcar, al gusto

Consejo: en el momento de servir añade leche fría y hielo (el secreto está en servirlo muy frío).

Cómo hacer, paso a paso, leche de avena para los niños

    1. Colocar en una olla mediana la avena, el agua, la canela y los clavos



2. Cocerlo todo sin dejar de remover, hasta que hierva. Bajar el fuego y cocer 3 minutos más, sin dejar de remover. Añadir azúcar al gusto, retirar y dejar enfriar.