Área temática: Citogenética. 

Definición: Enzima que afecta la biosíntesis de aminoácidos. 

Contexto: Los mecanismos de actuación de los herbicidas son muy variados. Algunos   actúan impidiento la acción de  enzimas importantes en la biosíntesis de aminoácidos, entre las que se encuentra la acetolactato sintetasa, enzima clave en la vía de los aminoácidos que produce leucina, isoleucina y valina. 

Francés: Acetolactate synthétase. 

Inglés: Synthetase  acetolactate.