Enzima. n.f

Área temática: Bioquímica. Biología Molecular. 

Definición: Catalizador proteico formado dentro de un organismo vivo cuya función es regular reacciones químicas específicas. 

Contexto:  Estas transformaciones son catalizadas, en su mayor parte, por enzimas del retículo endoplasmático de las 
células parenquimatosas hepáticas (microsomas hepáticos); aunque otras enzimas también catalizan ciertas transformaciones. 

Francés: Enzyme. 

Inglés: Enzyme.