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 Expertos
de Canadá, Argentina e Inglaterra analizaron
en Chillán, en un seminario, el creciente
interés por las llamadas oleaginosas especiales,
plantas cuyo cultivo resulta compatible con los
campos del sur del país. El encuentro,
organizado por el departamento de Producción
Vegetal de la facultad de Agronomía y
FIA, abordó temas de mercado, producción,
elaboración y uso de estas oleaginosas,
cuya materia prima es demandada por las industrias
cosmética, nutracéutica y farmacéutica.
Las oleaginosas especiales incluyen distintas
especies como borraja, oenotera, calabaza,
medowfon, caléndula,
limantes, stokesia y sésamo, entre otras.
Como expositores participaron Clifford Spencer,
de Inglaterra, cuya empresa es líder en
la producción de semillas oleaginosas en
Europa; Randy Ellis, de Canadá, representante
de la principal empresa abastecedora de aceites
de ácidos grasos esenciales y Daniel Sorlino,
de Argentina, especialista en producción
y mejoramiento de cultivos oleaginosos industriales,
además de las académicas de la Universidad,
Marisol Berti, especialista en plantas medicinales,
y Rosa Pertierra, experta en horticultura.
Según proyecciones, el mercado global para
los aceites vegetales y sus derivados es de 50
mil millones de dólares por año.
El consumo anual de aceites y grasas en aplicaciones
químicas y técnicas asciende a 2,6
millones de toneladas sólo en Europa.
Estados Unidos ha invertido gran cantidad
de recursos en el desarrollo de nuevas
especies, logrando sacar
al mercado alternativas desconocidas en
Chile. “La
mayoría de estos cultivos tiene posibilidades
de adaptarse en el sur del país” señaló la
directora del FIA, Margarita d`Etigny.
Marisol Berti, destacó que Chile cuenta
con condiciones de temperatura, precipitaciones
y suelos adecuados para producir buenos aceites
especiales, ya que en su cultivo resulta más
importante la calidad que el rendimiento, lo que
abre perspectivas para su comercialización
internacional. Además, argumentó que
las oleaginosas especiales son recomendables para
rotar cultivos como trigo, remolacha u otras oleaginosas. |
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• M+s
información
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Campaña
solidaria
Veintinueve
canastas familiares lreunió la
campaña de recolección de
alimentos organizada por el Area de Bienestar
de la Subdirección de Administración
y Finanzas, en el marco de la celebración
del 85 aniversario de la Universidad.
La iniciativa convocó a docentes,
administrativos y personal auxiliar y su
objetivo era cooperar con quienes trabajan
en servicios, en el Campus, en las estaciones
experimentales y en el fundo El Alazán.
En total se entregaron, cerca de 150
kilos de alimentos (casi el doble de
lo reunido
el año pasado), cerrando así una
programa de actividades que tuvo una muy
buena acogida entre los funcionarios y
que tuvo otros puntos altos como la tarde
deportiva y la cena en el restaurant El
Pinar.
Director
de AI en Chillán
El
director de Asuntos Internacionales,
Mario Silva se reunió con académicos
y estudiantes de posgrado y de los últimos
años de pregrado, para informarles
de las alternativas de especialización
que ofrecen los numerosos organismos
y universidades de Europa, Estados Unidos,
Asia y Latinoamérica, con los
cuales la Universidad mantiene convenios
de intercambio de profesores y alumnos,
cooperación técnica y doble
titulación.
"
Es importante que los jóvenes
comiencen a planificar su futuro desde
ahora. Por
eso sugerimos que se programen y decidan
ser los mejores de su curso, porque estas
becas las obtienen los mejores",
dijo Silva, quien también se refirió a
aspectos que son claves como el liderazgo
y dominio del inglés.
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