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nro 437   Jueves 21 de marzo de 2002

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Nuevos proyectos Fondecyt

Estudio longitudinal sobre los efectos de la calidad de los ambientes educativos preescolares en el desarrollo en niños que cursan educación básica

Investigador responsable: María Elena Mathiessen, departamento de Sociología, facultad de Ciencias Sociales.

El proyecto, de dos años de duración, pretende evaluar, en un estudio de tipo longitudinal y utilizando un enfoque multidimensional, el efecto de la calidad de los ambientes educativos preescolares sobre el desempeño académico en segundo o tercer año de educación básica.

Para ello se ubicarán y medirán 234 niños y niñas de la octava región que fueron evaluados tanto ellos, sus familias y el centro educativo preescolar al que asistieron durante el año 1999 y 51, que no recibieron educación parvularia. Se medirá el desarrollo de la comprensión léxica, el desarrollo social y el desempeño escolar.

Mediante el análisis multinivel jerárquico se espera constatar si tiene efecto positivo en el desarrollo y en el desempeño del niño el haber asistido o no a un centro de educación preescolar; si el efecto positivo de la calidad educativa del centro es persistente después de tres años; identificar los factores, tanto del centro educativo preescolar como de las familias, que estarían influyendo en los aprendizajes posteriores de los niños, y controlar el efecto de la calidad del establecimiento escolar al que asiste el niño.

Evaluación multidimensional para curriculum multidimensional

La revisión de la enseñanza media técnico-profesional a partir de la Reforma es el contexto del proyecto que dirige el decano de Educación, Abelardo Castro. Tras evaluar los diversas visiones aplicadas en este nivel educativo a lo largo de los años, el curriculum oficial del Estado de Chile definió un modelo para esta formación, que integra contenidos de especialidad y asignaturas, competencias específicas y objetivos transversales.

El carácter multidimensional de este curriculum plantea mayores complejidades a la evaluación, entendida como una herramienta que permite conocer al alumno, desde distintas perspectivas, y al proceso educativo para la toma de decisiones.

El proyecto propone como solución el uso de la evaluación por portafolio, que será estudiado para conocer sus beneficios como elemento potenciador de la integración de las distintas dimensiones del alumno; y como herramienta que ayuda al profesor conocer a sus alumnos y evaluarlos, y a ellos, conocerse a sí mismos y percibir sus dificultades y logros.

El estudio se llevará a cabo, junto a profesores del sistema, en la modalidad de círculos de investigación, en 2 establecimientos adscritos al programa Montegrande y un tercero, con proyecto educativo propio.

Estudio del secado de pulpa de pescado para consumo humano en un lecho de impacto (impingement drier) por contacto directo con vapor

La crisis del jurel hace suponer que difícilmente se logrará alcanzar los niveles de desembarque que existían hasta antes de 1998 y que, por tanto, la industria de harina de pescado (cuyas exportaciones eran fuente de un importante retorno de divisas) no podrá operar a plena capacidad. Una alternativa para la sustentación del sector pesquero es la exploración de nuevos mercados y la adaptación de tecnologías para generar productos con valor agregado.

Es el planteamiento del director de este proyecto, Rodrigo Bórquez, quien estudiará los sistema de secado de pulpa de manera que puedan ser adaptados a la producción de deshidratados de calidad (color, textura, sabor y olor) para el consumo humano.

El proyecto trabajará en el acondicionamiento de un secado de lecho de impacto con vapor sobrecalentado, considerando sistemas adecuados de entrada de materia prima, de separación de productos a la salida del proceso y de enfriamiento en atmósferas de baja oxigenación. Además de modelar y simular el proceso (para optimizar el diseño del secador), se evaluarán los efectos de las variables de desempeño y calidad del producto final y se estudiará la factibilidad económica de escalar el sistema de secado que resulte más promisorio.

Pre tratamiento de un proceso pre desnitrificante: acidificación anaeróbica de vertidos salinos con alto contenido proteínico.

El tratamiento biológico de residuos líquidos pesqueros se aborda en 3 etapas: una anaeróbica, una pre-desnitrificante y una anóxica, siendo la segunda la más compleja porque consume compuestos carbonáceos fermentables.

El proyecto que lidera Estrella Aspé (departamento de Ingeniería Química) apunta a disminuir la adición de carbonos externos en la pre-desnitrificación. Con este fin se hará un estudio cinético de la anaerobiosis considerando la formación de productos finales como metano, ácido sulfhídrico y amoníaco, y compuestos intermedios como ácidos grasos volátiles, en sustratos salinos de alta carga orgánica y nitrogenada (residuos líquidos pesqueros).

Luego del establecimiento experimental de la cinética de cada fase de la anaerobiosis de residuos y el ensayo con distintas concentraciones de sustratos e inhibidores en reactores discontinuos, los investigadores modelarán el funcionamiento de un reactor anaeróbico de escurrimiento pistón.

El modelo debiera ser capaz de predecir el funcionamiento del reactor en función de los parámetros de operación más importantes y de las distintas condiciones del vertido, de manera de obtener un óptimo de acidificación y transformación de la materia nitrogenada, desde proteína a amoniaco.

Vitamina C y estrés oxidativo: mecanismo y factores moduladores

Investigador responsable: Juan Carlos Vera, departamento de Fisiopatología, facultad de Ciencias Biológicas.Esta investigación, de 4 años de duración, se centra en caracterizar el papel de la vitamina C en la defensa celular contra el estrés oxidativo.

Se propone desarrollar un programa integrado de investigación para generar conocimiento básico acerca de los mecanismos que regulan la función, adquisición y reciclaje de la vitamina C, con especial énfasis en establecer el papel de la vitamina en la defensa celular contra el estrés oxidativo.

Se intentará dilucidar el mecanismo por el cual la vitamina C participa en la defensa celular contra el estrés oxidativo, su interacción con el antioxidante glutatión, el papel de interacciones célula-célula y de la producción de oxidantes biológicos en la modulación de este proceso, y los aspectos regulatorios en la adquisición y reciclaje de la vitamina C, incluyendo la identificación molecular y la caracterización estructural y funcional de los transportadores.

Se utilizará como modelos de estudio células humanas normales y tumorales. El objetivo último de este proyecto es generar conocimiento científico básico, aplicable al desarrollo de nuevas modalidades terapéuticas. Se intenta aplicar la información obtenida al desarrollo de protocolos que permitan modificar a voluntad el contenido de vitamina C de células normales y tumorales, modificando así la capacidad de las células de responder a eventos de estrés oxidativo.

Diseño y desarrollo de una biopelícula microbiana anaerobia amoniaco tolerante para la depuración de vertidos proteicos salinos.

Investigador responsable: Homero Urrutia, departamento de Microbiología, facultad de Ciencias Biológicas.

En este proyecto, de 3 años de duración, se propone mejorar la actividad metanogénica, la capacidad de degradación y la tolerancia a altos niveles de amoniaco de una biopelícula experimental (desarrollada anteriormente por el mismo grupo de trabajo en el marco del proyecto Fondecyt 1980140), estimulando el asentamiento de proporciones definidas de bacterias metilaminogénicas (BMg) y de metanogénicos metilotróficos (APMm) tolerantes a NH3. Se aislarán y caracterizarán molecularmente cepas de BMg con mayor capacidad metilaminogénica y de adherencia a cerámica, que serán aisladas desde Iodos y/o biopelículas experimentales en reactores semicontinuos.

Además, se estudiará, en sistemas discontinuos, la estructura y actividad de biopelículas formadas sobre cerámica, por diferentes proporciones de BMg aisladas en la etapa anterior, y cepas APMm NH3- tolerante. Con esta información se estimarán parámetros cinéticos de crecimiento y actividad que permitirán establecer la proporción entre Bmg y APMm sésiles, que se asocie con una mayor actividad metanogénica y degradativa de la biopelícula bajo altas concentraciones de NH3.

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