La facultad de Farmacia recibió la visita de la doctora española
María Cascales, académica numeraria de la Real Academia de Farmacia y de la Real
Academia de Doctores.
Su paso por la Universidad se debe a que el año pasado ingresó a la Asociación de
Ciencias Farmacéuticas de Chile y, por este medio, conoció a Carlos Calvo, decano de
dicha facultad y también integrante de la Real Academia de Farmacia, quien la invitó a
Concepción.
Durante su estada, la doctora dictó tres conferencias sobre su especialidad, el
estudio de la oxidación de las células, tituladas: "¿Por qué envejecemos?",
"Estrés oxidativo y enfermedad de Alzheimer" y "Monooxiginesas
microsómicas de función mixta y metabolismo de fármacos".
Con respecto al tema de sus conferencias, la doctora Cascales dijo que "la
oxidación que sufre nuestro cuerpo nos conduce a la degeneración del organismo. Esta
degeneración puede producir Parkinson, Alzheimer, cataratas, diabetes, entre otras
enfermedades degenerativas".
El desgaste que sufre el cuerpo es inevitable, pero podemos llegar a la edad adulta de
mejor manera. "El organismo está constantemente bombardeado por distintos tóxicos
como el alcohol, cigarro, medicamentos, una dieta poco balanceada, que producen una mayor
oxidación y por lo tanto mayor desgaste en las células" agregó.
Las personas mayores son las primeras que tienen el deber de cuidar su cuerpo. Cascales
recomendó a los ancianos "que aumenten el ejercicio y que desempeñen más
actividades recreativas. También se estima que la ingesta alimenticia en la adultez debe
disminuir en un 50% de lo que comía en la juventud, eliminando las grasas y dulces y
aumentando el nivel de proteínas y verduras".
"Además, otro de los problemas de ser adulto mayor es que los doctores se
acostumbran a suministrar distintas clases de medicamentos. En esta etapa de la vida es
cuando más se consumen convirtiéndose en un ciclo: toman un medicamento para el dolor de
huesos, pero este causa dolor de estómago, por lo que tienen que tomar otro remedio y
así sigue la cadena, lo que por consecuencia aumenta la oxidación y el daño a las
células", concluyó la doctora
Uno debe tener conciencia de lo importante que es cuidar el cuerpo para tener una mejor
calidad de vida en cualquier etapa.