Área temática: Bioquímica. 

Definición: Macromolécula orgánica constituida por aminoácidos unidos por enlaces poptídicos que tiene un rol funcional y/o estructural en los procesos vitales. 

Contexto: Las cadenas polipeptídicas de las proteínas, como los ácidos nucleicos, son polímeros lineales no ramificados.

Francés: Protéine. 

Inglés: Protein.