Área temática: Bioquímica. Toxicología. Genotoxicología. 

Definición: Enzima que participa en procesos de destoxificación. 

Contexto: En cambio, puede ser ampliamente metabolizada en vegetales por diferentes enzimas destoxificantes, dando lugar a diferentes metabolitos, alguno de los cuales, como la hidrazina, pueden ser tóxicos en mamíferos y genotóxicos en diversos sistemas celulares in vitro. 

Francés: Enzyme détoxifiante. 

Inglés: Detoxifying enzyme.