FAMILIA : Scombridae
ESPECIE : Scomber japonicus (Hottuyn, 1872)
SINONIMIA AUN EN USO : Pneumatophorus peruanus Jordan y Hubbs,
1925
NOMBRE VULGAR : Caballa
NOMBRE INTERNACIONAL : Pacific mackerel
BREVE DESCRIPCION: Cuerpo fusiforme, pedúnculo caudal muy delgado, presenta dos aletas dorsales bien separadas entre sí. La segunda dorsal y anal seguidas de aletillas en número de 5 y similares en forma y posición. Aleta pectoral pequeña y ubicada a los lados del cuerpo en posición alta; aleta caudal ahorquillada, con dos pequeñas quillas en la base del pedúnculo caudal; escamas pequeñas en todo el cuerpo; vómer y palatinos dentados; párpado adiposo cubre la parte anterior y posterior del ojo. El dorso es de color azul, vientre plateado, la región superior de los flancos presenta estrías irregulares de color negro que lo recorren desde el dorso a la línea media con forma de “V” y con orientación oblicua. En la línea media, estas se transforman a líneas zigzagueantes.
DESCRIPCION COMPLEMENTARIA: Dorsal anterior de VIII a X espinas; dorsal posterior I-10 o 11 - V aletillas; anal con I-10-11-5 aletillas; aleta pectoral 20 a 21; branquiespinas largas y delgadas con puntas agudas y desordenadas; en la rama inferior 24 a 28 y en la rama superior 11 a 13. Vértebras totales, 31.
DISTINCION DE LAS ESPECIES MAS SIMILARES PRESENTES EN EL AREA:
Trachurus symmetricus: presenta una sola aletilla, posterior a las aletas dorsal y anal. Aleta pectoral larga, alcanza el inicio de la aleta anal.
Sarda chilensis : más de 5 aletillas por detrás de la aleta dorsal y anal. Branquiespinas en la rama superior 7 a 10 y en la rama inferior 16 a 18. Distancia entre las dorsales no mayor al diámetro del ojo; con quilla mediana en el pedúnculo caudal.
TALLA: Máxima: 50 cm; común: 30-40 cm.
DISTRIBUCION GEOGRAFICA: Peces pelágicos y costeros, que se distribuyen en Chile desde Arica a Puerto Chacabuco. También se encuentra en Perú y Ecuador.
ALIMENTACION: Consume principalmente crustáceos pequeños y peces óseos.
METODOS DE CAPTURA Y FORMAS DE UTILIZACION: Se consume directamente en fresco y en forma ocasional en conserva. Se captura en forma industrial por medio de red de cerco. El desembarque anual en Chile en el año 1990 fue más de 192.000 toneladas anuales.
REFERENCIAS
ANGELESCU
(1979), CIECHOMSKI & CAPEZZANI (1969), DICKERSON et al. (1992),
GLUYAS (1989, 1994), GLUYAS & GOMEZ (1993), GLUYAS & URAGA (1990),
KONCHINA (1982), MENDO (1984), OJEDA & AVILES (1987), PRAGER & MACCALL
(1993), SINCLAIR et al. (1985), SOUTAR & ISAACS (1974), STEPIEN
& ROSENBLATT (1996), ZAMA & CARDENAS (1984), ZAMA et al. (1984).
Desembarque (toneladas) de Caballa (Scomber)
Años
|
Región |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
I |
57636 |
86844 |
20551 |
51915 |
88907 |
157222 |
19435 |
103540 |
|||
|
II |
13035 |
7842 |
4505 |
42170 |
39565 |
22575 |
16706 |
4249 |
|||
|
III |
93 |
178 |
1803 |
5521 |
1084 |
17032 |
8554 |
3373 |
|||
|
IV |
1265 |
369 |
127 |
4019 |
622 |
2172 |
2328 |
1542 |
|||
|
V |
39 |
81 |
1958 |
16408 |
10145 |
940 |
1804 |
||||
|
VI |
|||||||||||
|
VII |
|||||||||||
|
VIII |
261 |
785 |
104 |
4624 |
63 |
2503 |
23806 |
5595 |
|||
|
IX |
|||||||||||
|
X |
23 |
5 |
|
3 |
|||||||
|
XI |
12 |
||||||||||
|
XII |
|||||||||||
|
BF |
|||||||||||
|
AI |
20 |
||||||||||
|
Total |
72364 |
96023 |
27171 |
110210 |
146649 |
211649 |
71769 |
120123 |
000000 |
BF= Barcos Factoría
AI= Aguas Internacionales