FAMILIA                                        : Engraulidae

ESPECIE                                         : Engraulis ringens Jenyns, 1942

SINONIMIA AUN EN USO          : No hay

NOMBRE VULGAR                     : Anchoveta, Anchoa, Sardina bocona, Chicoria

NOMBRE INTERNACIONAL    : Anchovy, Peruvian anchovy

 

 


BREVE DESCRIPCION: Pequeños peces plateados de 10 a 16 cm de longitud total, con cuerpos fusiforme, comprimido lateralmente, con ojos de gran tamaño.

Rostro prominente y puntiagudo de modo que la boca es subterminal y ventral. Esta última aparece de gran tamaño, donde la maxila se proyecta bien por detrás del borde posterior del ojo, alcanzando casi el borde del preopérculo.

El dorso de color azul oscuro fuertemente diferenciado de los costados del cuerpo y del vientre que son de un color plateado brillante.  Presenta una mancha oscura en la parte superior del opérculo por detrás del ojo.  Aleta caudal de color oscuro siendo las restantes aletas de color claro.

Aletas sólo con radios, sin espinas. Una sola aleta dorsal corta, ubicada en la mitad del dorso. Las aletas pectorales se encuentran próximas al borde ventral. Aleta anal corta. Su origen bien por detrás de la proyección del último radio de la aleta dorsal. Aletas pélvicas en la región ventral media entre las aletas pectoral y anal, por delante de la proyección del inicio de la aleta dorsal. Aleta caudal ahorquillada.

Escamas cicloides grandes, plateadas y caedizas, las que no se extienden hacia la cabeza.  Sin línea lateral visible a los lados del cuerpo.  Dos series de escamas modificadas (Alae) se ubican en cada lado de la base de la aleta caudal.  Sin escamas aquilladas a lo largo del vientre.

DESCRIPCION COMPLEMENTARIA: La aleta dorsal presenta de 15 a 16 radios, la aleta anal, 21 a 23, la aleta pectoral, 16 a 17 y la aleta pélvica 7 radios.

La rama inferior del primer arco branquial tiene 48 branquiespinas y la rama superior 40.

DISTINCION DE LAS ESPECIES MAS SIMILARES PRESENTES EN EL AREA:

Strangomera bentincki: Cuerpo de color plateado sin manchas; rostro no prominente; los maxilares llegan hasta la proyección de la parte media del ojo; escamas ventrales aquilladas poco desarrolladas; origen de la aleta pélvica situada a la altura de la proyección del comienzo de la aleta dorsal.

TALLA: Máxima: 20 cm; común: 10 a 16 cm

DISTRIBUCION GEOGRAFICA: Peces pelágicos que habitan en la superficie del mar, formando cardúmenes, los que durante el día se mantiene a unos 50 m de profundidad y durante la noche suben a la superficie.  Se distribuyen entre el Sur de Ecuador y la zona de Aysén.

ALIMENTACION: Consume fitoplancton (diatomeas) y zooplancton (larvas de copépodos y crustáceos decápodos).

REPRODUCCION: La especie presenta un desove de tipo parcial, y en la zona central de Chile, el período principal de desove ocurre en invierno.

METODOS DE CAPTURA Y FORMAS DE UTILIZACION: Las capturas se realizan con red de cerco en la pesca industrial y ocasionalmente en la artesanal. Las capturas en el país alcanzaron volúmenes de 2.720.388 toneladas totales de pesca durante 1994. La pesca se destina a reducción para fabricar harina y aceite de pescado. En menor proporción se utiliza para fabricar conservas y para carnada.

GENETICA

Se han encontrado polimorfismos enzimáticos en los sistemas AAT-1, AAT-2, EST-1 e IDH-1 (Galleguillos com. pers.).

REFERENCIAS

ALHEIT et al. (1984), CUBILLOS & ARANCIBIA (1993a, 1993b, 1993c), DE BUEN (1958), EINARSSON & ROJAS DE MENDIOLA (1963), FISCHER (1958), HERRERA et al. (1985), HERRERA (1990) LEIBLE & MIRANDA (1989), LLANOS et al. (1996), PEQUEÑO & LAMILLA (1995), SAMEOTO (1982), SOUTAR & ISAACS (1974), ZAMA & CARDENAS (1984).

Desembarque (toneladas) Anchoveta

Años

Región

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

I

796132

799438

1591837

1236304

741223

1114230

113657

663356

938911

500528

  

II

195811

368416

542550

377297

203331

275759

31227

191780

262211

174204

  

III

28799

90005

98486

174594

67371

62805

54847

29901

28494

16276

  

IV

4304

9134

13292

41830

27814

12597

45030

 31309

23615

1317

  

V

77490

69356

122866

57295

76504

86371

13013

177709

24325

2409

  

VI

                      

VII

                      

VIII

184767

 136580

 351357

 199148

 284324

205732

261693

884787

411133

143922

  

IX

                      

X

          

5

  3275

 4198

11951

14133

  

XI

                      

XII

                      

BF

                      

AI

                      

Total

1287303

1472929

2720388

2086468

1400567

1757499

522742

1983040

1700640

852789

  

BF= Barcos Factoría

AI= Aguas Internacionales