Doctores de California-Davis de visita en Ingeniería Agrícola

En el marco del Proyecto InnovaChile, la facultad de Ingeniería Agrícola recibió la visita de los doctores Paul Singh y Fanbin Kong, de la Universidad de California-Davis, quienes desarrollaron una intensa agenda de actividades que incluyeron conferencias y trabajos prácticos en terreno con estudiantes, docentes y profesionales de la unidad académica.

En este contexto Singh ofreció charlas sobre alternativas para la industrialización de los arándanos y la charla magistral sobre el rol de la ingeniería agrícola e ingeniería de los alimentos en la alimentación mundial. Sobre el último tema, el profesional puso énfasis en las tendencias y cambios para alimentar a 9 mil millones de personas hacia el 2050.

Explicó que como la energía alimentaria disponible a escala mundial proviene mayoritariamente de productos agrícolas y esencialmente de productos vegetales, “hay dos cosas importantes: una es aumentar la productividad de los alimentos y dos hay que disminuir la pérdida de éstos, entonces hay que trabajar en toda la cadena desde la producción hasta cómo llevamos los alimentos al consumidor final”.

El desafío en ese sentido –dijo- está en el diseño de los procesos alimenticios, en el diseño de tecnología para el transporte hasta que llega al consumidor final. “El otro tema importante, agregó, es que los procesos sean sostenibles desde el punto de vista del impacto que hacemos al ambiente porque también hay que considerar un aspecto no menor que implica el aumento de la producción, que es la reducción de supericies”.

Según lo expresado por el experto, estos desafíos se dan para todos los países por igual, aunque en
Chile hay que considerar, además, “que la diferencia más grande está dada por la distancia que tiene Chile respecto de los mercados de exportación, por lo que hay que aquí hay que desarrollar ciencia
y tecnología para poder enfrentar estos aspectos”.

Quienes asistieron a las diversas conferencias, no sólo pudieron conocer cifras, estadísticas y una visión actualizada del quehacer productivo agrícola mundial, sino que incluso conocieron materias
específicas como el uso de membranas en el procesamiento de alimentos, que explicó el doctor Singh, y las aplicaciones de la tecnología de membranas en la industria alimentaria, que detalló el doctor Fanbin Kong, pasando por la áreas como la coniguración y selección de membranas, entre otras aristas desarrolladas en un trabajo práctico realizado en dependencias de la facultad de Ingeniería Agrícola.

Entrega de certificadosa docentes

En una emotiva ceremonia desarrollada en el Teatro Municipal de Chillán, la dirección de Educación Continua (DEC) de la facultad de Educación hizo entrega de certificados a los profesionales de la educación que participaron en los cursos de perfeccionamiento docente durante 3 meses.

Esta acción, que se inserta en los programas de asistencia técnica educativa desarrollados en la comuna por parte de la Facultad, fue destacada por María Soledad Gutiérrez, directora de la DEC.

“Primeramente iniciamos una capacitación con los directores de todas las escuelas municipales, luego seguimos con los jefes técnicos, y también trabajamos con profesores de las escuelas multigrado que es una apuesta piloto en relación a nuestra capacitación y que fue tremendamente exitosa, y finalmente hicimos una capacitación masiva de 250 profesores”, destacó la directora, quien agregó que “este trabajo es una gran apuesta que como Universidad te-nemos con la comunidad de Chillán”.

En la ocasión, la coordinadora de Investigación, Posgrado y Publicaciones de la facultad de Educación, María Del Valle, ofreció una charla donde destacó la importancia de la educación continua. “La vida es un aprendizaje continuo, pero en el ámbito de un profesor, es una exigencia porque el sistema educativo es un subsistema del sistema social que es muy dinámico. Por lo tanto, los profesores tienen que estar atentos a las demandas de la sociedad y responder adecuadamente a ellas. Entonces el perfeccionamiento profesional a uno le permite estar atento a los cambios de uso y a ver otros modos de conceptualizar el trabajo del aula”, dijo la profesional.

Tecnologías limpias para manejo de aguas

Con la idea de formar una Red Latinoamericana de Manejo de Agua en zonas semi-áridas, los académicos de la facultad de Ingeniería Agrícola, Octavio Lagos y Eduardo Holzapfel, viajarán a Brasil para realizar conferencias sobre el manejo de aguas en frutales bajo tecnologías limpias.

“Plantearemos otras cosas asociadas con las imágenes satelitales que abordará el doctor Lagos, quien es especialista en esa línea. Nosotros vamos con la idea de plantear todo lo relacionado con el manejo de aguas, otros se dedicarán a la calidad del agua”, explicó Holzapfel.

La actividad se desarrollará entre el 4 y el 8 de abril y participarán alrededor de 500 profesionales de diversos países.

Nuevos dirigentes del Feucc preparados para este 2011

Todo planificado tienen los nuevos dirigentes de la Federación de Estudiantes las actividades a desarrollar este 2011. Es así como ya han programado una serie de actividades para iniciar este nuevo periodo.

“Estuvimos trabajando en la bienvenida mechona, para quienes preparamos varias actividades, culturales, deportivas, y sociales, que ya se han ido desarrollando. Incluso con la Universidad del Bío Bío y la UPV trabajamos en la fiesta masiva donde participaron diversos artistas. Pero lo cierto es que a lo largo del año también queremos concretar iniciativas más relacionadas con la colaboración visitando hogares de menores, de ancianos, etc.”, dijo Daniel Muñoz, nuevo di-rigente de la Federación.

Finalmente Muñoz dijo que “dentro de nuestra política queremos incorporar, integrar, a todos los estudiantes que son más bien reacios a participar y hacer parte de estas actividades, porque nuestra idea es que incluso exista mayor conexión entre universidades”.

Alumnos de Agronomía obtienen beca Conicyt

Absolutamente orgullosos se sienten los alumnos Verónica Fuentealba y Sergio Cabello, quienes obtuvieron una beca de magíster tras postular al concurso Conicyt.

Para Verónica, quien estudiará el programa en Ciencias Agronómicas, mención Producción Vegetal, esto le permitirá varias oportunidades. “Mis mayores cartas para obtener la beca eran mi ranking y las notas de pregrado, así que orgullosa de haberla obtenido. Esto consiste en dar una mantención con un límite de 5 millones 212 mil pesos que se entrega de manera mensual, entonces esto me va dar mayor seguridad para dedicarme a lo académico, porque en el fondo me están pagando sólo para estudiar”, expresó.

Por su parte Sergio Cabello, dijo que “desde que estudié en la Universidad de Talca quise realizar estudios de posgrado y cuando ya salí al ámbito laboral, me di cuenta de muchas problemáticas a las cuales me enfrentaba y conirmé que lo mejor era optar a estudios de posgrado y escogí a la
Universidad de Concepción porque está muy bien considerada a nivel nacional. A mí lo que me interesaba del posgrado era lo relacionado con ciencias agronómicas, pero en la parte suelos aplicada con geomática y el departamento de Suelos de acá está abordando el tema de las tecnologías en geomática aplicada al suelo, así que este posgrado reúne todo lo que a mí me gusta”.

[Portada] [Editorial] [Titulares][Agenda] [Panorama Web] [Buscar] [Anteriores] [Equipo] [Contacto]