Universidad avanza firme en
su batalla contra la obesidad

ECO-UdeC, el programa creado hace un par de meses hoy cuenta con un proyecto Mecesup aprobado, una propuesta presentada al último concurso Innova Chile, la participación de las municipalidades de Coronel, Concepción y Hualpén y avanza con paso firme en las gestiones para la creación de un futuro centro de prevención, tratamiento e investigación de la obesidad en la Universidad de Concepción.

Desde hace mucho tiempo el sobrepeso dejó de ser un mero tema estético, es más, la preocupación a nivel de políticas públicas es tal que el gobierno ha impulsado diversas campañas nacionales que llaman a la población a dejar el sedentarismo y a mejorar hábitos alimenticios. Tal es el caso del programa EGO, Estrategia Global contra la Obesidad, la campaña 5 al día que propone incluir en la dieta diaria 5 porciones de frutas y/o verduras, son algunas de las iniciativas creadas para combatir el alto impacto en Chile de las enfermedades asociadas a la obesidad como Diabetes Mellitus, Síndrome Metabólico, Hipertensión, Enfermedades Cardiovasculares y Cáncer, entre otras.

Para la Universidad este no es un tema ajeno, de hecho políticas institucionales han involucrado tanto a administrativos, profesionales y académicos en promover estilos de vida saludable.

Sin embargo, un paso más certero, lo dio cuando en enero pasado creó el Programa de Estrategia Contra la Obesidad, ECO-UdeC, que tiene como norte estimular el desarrollo de una plataforma multidisciplinaria, que integre a académicos de las facultades de Medicina, Farmacia, Educación, Ciencias Sociales y Ciencias Biológicas, que los vincule con el sector privado y de las diferentes instancias del gobierno regional, con el fin de gestar y desarrollar proyectos en el área.

Cumpliendo con los primeros compromisos propuestos en su génesis, hoy ECO-UdeC ya trabaja con escuelas de las comunas de Coronel, Concepción y próximamente Hualpén, con la idea de promover el desarrollo de la prevención en los jóvenes. Además, junto a la Universidad de Columbia en New York, el Instituto del Síndrome Metabólico en París y el Hospital Ramón y Cajal de Madrid, todos considerados centros de excelencia en la investigación del problema de la obesidad, ya existe interacción para desarrollar programas en conjunto.

Los decanos de las cinco facultades involucradas en el programa conforman el Comité Directivo, presidido por el decano de Farmacia, doctor Carlos Calvo. A proposición de este Comité el Rector designó a la médico Silvia Asenjo, de la facultad de Medicina, como Directora del Programa. Del mismo modo, se conformó el Comité Técnico Científico, constituido por el doctor Carlos Grant y los académicos, Liliana Cuadra, Vicente García, Coralia Rivas, Marcela Maldonado y Natalia Ulloa. A esto se suma la incorporación del médico Martín Zilic, quien dirigirá la elaboración de la propuesta conducente a la creación de un centro para la prevención, tratamiento e investigación de la obesidad y sus patologías asociadas, en la Universidad de Concepción.

Mediante el proyecto Mecesup2 Modelo educativo transdisciplinario para la prevención de la obesidad infanto juvenil, dirigido por la académica Natalia Ulloa, esta iniciativa entra en el programa a desarrollar, mejorar y potenciar las competencias de egreso para la prevención de la obesidad infanto-juvenil en las futuras generaciones de profesionales de las áreas de la educación, salud y ciencias sociales, capaces de promover y cuidar la salud de la comunidad desde sus respectivos roles profesionales, integrándose a los currículos de las carreras de Medicina, Nutrición y Dietética, Bioquímica, Psicología y en las pedagogías de Educación Parvularia, Educación Diferencial, Educación Básica, Biología y Química y Educación Física.