Innovación y desarrollo fue el tema
de Desayunos con la ciencia

El tema Innovación y desarrollo, fue el abordado en el segundo de los Desayunos con la ciencia, iniciativa conjunta de las direcciones de Investigación y Relaciones Institucionales, para acercar a los investigadores y periodistas en la búsqueda de temas y lenguajes comunes. En esta ocasión se dieron a conocer dos proyectos que se están “incubando” en la Incubadora de empresas de alta tecnología; ambos pertenecen a ex alumnos de la Universidad.

Marcelo Vergara, director de Idea-Incuba, señaló que actualmente son 12 los proyectos en fase de incubación, 8 de ellos residentes. Es el caso de Sicom Ingeniería S.A., y Biocosta Ltda, que fueron reseñados por sus gestores.

El gerente general de Sicom, Felipe Elso, señaló que su empresa de diseño e integración de productos de optoelectrónica, busca poner la electrónica a disposición de procesos acuícolas.

Ya que los cultivos acuícolas se desarrollan en ambientes no controlados, la optoelectrónica permitirá optimizar la biomasa independientemente de los factores geográficos, permitiendo controlar el uso de la luz.

Por su parte, Biocosta, empresa que utiliza la biotecnología en la mitilicultura (cultivo de cholga, choro zapato y chorito), a través del mejoramiento de las técnicas de captación y selección, trabaja en el desarrollo de biopelículas bacterianas para aumentar la captación de semillas de mitílidos en colectores y arrecifes artificiales.

Con los últimos, se otorga el sustrato para la formación de los bancos de semillas, para lo cual las biopelículas permiten controlar la especie que, finalmente, llegue a los arrecifes y a los colectores.

Según uno de los socios del proyecto, Rafael León, además de las ventajas en la captación, esta intervención repercutirá en la disminución de la mortalidad y el incremento del stock.