Ventaja de biopelículas en el desarrollo humano

El profesor Victoriano Campos, de la Universidad Católica de Valparaíso, dictó la primera charla Uso de microorganismos extremófilos en biotecnología.

EULA-Chile realizó el seminario Biopelículas microbianas y su importancia en salud y biotecnología ambiental. La biopelícula es una agrupación o conglomerado de microorganismos que crecen y desarrollan su actividad sobre superficies. Éstas poseen características propias, tales como alta densidad celular y amplia heterogeneidad metabólica y fisiológica que las hace particularmente activas y resistentes a agentes antimicrobianos, como los antibióticos y los biocidas.

Con el propósito de estudiar su importancia en áreas ambientales, médicas y empresariales, es que el centro EULA, en conjunto con el centro integral de Biotecnología y la facultad de Ciencias Biológicas, desarrollaron este seminario, el cual reunió a profesionales de distintas áreas interesadas en su estudio con el propósito de entregar una visión resumida y moderna acerca del concepto de biopelícula, su importancia y potenciales aplicaciones en biotecnología. Como invitado especial a este seminario el doctor Williams Costerton, del Centro de Biopelículas de Montana State University, experto de renombre internacional en esta materia, realizó la charla Perspectiva y desarrollo de las biopeliculas en biotecnología.

Estas partículas son el habitat primario para muchos microorganismos y por su amplia distribución tienen importancia y ventajas en diversos ámbitos de las actividades humanas. El seminario se desarrolló siguiendo tres líneas de importancia. La primera, de importancia ambiental, la dirigieron los doctores Victoriano Campos con la charla Uso de microorganismos extremófilos en biotecnología y la doctora Laura Farías con La actividad de pesquera y su relación con tapetes microbianos bentónicos.

El área de medicina la abarcaron los doctores Raúl Zemelman dictando Adherencias y biopelículas de bacterias ambientales y patógenos emergentes y el doctor Carlos González con Biopelículas y su importancia en las enfermedades gástricas.

Entre las charlas que se dirigieron hacia el área empresarial se encuentran Desarrollo y control de biopelículas industriales: aplicación en la industria petroquímica y de alimentos y Aplicación de biopelículas para la eliminación de metales pesados, entre otros.