La reciente instalación de la planta piloto del proyecto Fondef
"Aplicaciones innovativas de quitosana y derivados" y del proyecto Fontec
"Obtención de polímeros naturales a partir de caparazones de crustáceos",
permitirá obtener suficiente materia prima para preparar nuevos agroquímicos exentos del
riesgo de toxicidad para las personas, tema que nuevamente está adquiriendo vigencia en
la actualidad.
La ceremonia de inauguración de esta planta piloto, ubicada en la Unidad de Desarrollo
Tecnológico, Udt, fue encabezada por el rector Sergio Lavanchy y en ella estuvo presente
además el investigador principal del proyecto, Galo Cárdenas.
Cárdenas explica que tanto en el proyecto Fondef como en el Fontec cuentan con la
ayuda financiera de la empresa Anasac S.A., asociada a ambos proyectos.
Estructura de los proyectos El
investigador principal de ambos proyectos es Galo Cárdenas. Además en ellos participan
cinco estudiantes de doctorado en Química y uno de magister en la especialidad, quienes
desarrollan sus tesis en temas relacionados con los proyectos.
Además, en la parte agronómica se están trabajando los ensayos de
los nuevos pesticidas con el doctor Pedro Casals, de la facultad de Agronomía; las
aplicaciones biomédicas, por su parte, se ensayan en conjunto con Carlos Von Plessing y
Eliana Durán de la facultad de Farmacia. |
"El objetivo es hacer una planta piloto de manera que tengamos un suministro
suficiente de materia prima para la etapa siguiente que es preparar nuevos agroquímicos.
Lo que buscamos con el proyecto Fondef es preparar agroquímicos que tengan la
característica de ser biodegradables. La mayoría de los que existen en el mercado no lo
son y afectan a las personas".
El investigador señala que una de las características más importantes de esta planta
piloto es que se diseñó un reactor que está recubierto interiormente por teflón
(politetrafluoretileno), que es un polímero. "Entonces, el producto que vamos a
obtener, que es la quitosana, está totalmente exenta de metales. Lo que la hace más
segura porque las contaminaciones, además de agroquímicos pueden venir por metales. Esa
es una característica importante y por eso el elevado costo del reactor".
La materia obtenida, además de ser utilizada en el campo de la agroquímica, por sus
características de seguridad se podrá aplicar en ensayos biomédicos. Porque, otra de
las aplicaciones de quitosana es reducir los niveles de colesterol. "Por ese motivo,
era un doble propósito hacer una planta de esas características".
A ello se suma la exigencia de Corfo que, al momento de entregar el financiamiento para
la planta piloto, establece un compromiso tácito con la empresa de que se realice
posteriormente una planta industrial. "De esta manera, esta planta piloto se
convertiría en una planta de ensayo para afinar bien el método, optimizarlo y escalarlo
después a planta industrial que debería instalarse en la zona de Coronel".
Agrega Cárdenas que para el desarrollo del proyecto Fontec han recibido, como materia
prima, una donación de la pesquera Camanchaca, consistente en 4 toneladas de caparazones
secas de langostinos; el rendimiento de caparazones-peso seco, hasta el producto, es de 10
a 12%. También se recibieron donaciones de soda y ácido clorhídrico, provenientes de
Occidental Chemical Chile.