Biopelículas bacterianas: solución biotecnológica para la producción de semillas mitílidas

La región del Bío Bío cuenta con ventajas comparativas para el desarrollo de la mitilicultura (cultivo de choro zapato, cholga y chorito); sin embargo, esta actividad aún está en una fase primaria de desarrollo, por la dependencia de abastecimiento de semillas de mitílidos desde la X región.

La Octava Región podría, en un mediano a largo plazo, autoabastecerse de estas semillas, para lo que debería formar una red de pequeños bancos de mitílidos, permitiendo de esta manera que los acuicultores cuenten con semillas para ser captadas directamente en sus concesiones y, a su vez, contribuir con la recuperación y renovación de los actuales bancos de la región, los cuales son escasos y de cobertura reducida.

Para lograr esto un grupo de investigadores, liderado por la académica Olga Aracena, desarrolla este proyecto bajo el alero de la Incubadora de Empresas de Alta Tecnología, Idea Incuba, y se proponen usar arrecifes creados artificialmente que le otorgaría sustrato fijo a la formación de bancos mitílidos. Para controlar que las especies objetivo se asienten en estos arrecifes, los investigadores proponen el uso de biopelículas bacterianas, seleccionadas desde el medio natural, identificando las que inducen al asentamiento de los mitílidos en los arrecifes artificiales creados por los científicos.

El impacto económico del proyecto -que consiguió fondos de Innova Bío Bío en el marco del concurso temático de proyectos de Biotecnologíase hará evidente en el ahorro del capital de trabajo de la producción de semillas mitílidas, dado que el insumo de estas equivale al 40% del costo total. En el mediano plazo este costo será ahorrado y la región contará con un abastecimiento estable y de calidad propio, que será un estímulo para el desarrollo de
la acuicultura. Esto contribuirá a suplir el alto costo de oportunidad que tiene la región al no contar con una industria acuícola de mayor magnitud.

El impacto en la creación de este proyecto está dado en la generación de un grupo que dará inicio a una nueva línea de investigación biotecnológica orientada a la acuicultura.