Actualmente, la Facultad cuenta con las carreras de Química y Farmacia (1919), Bioquímica (1957), y Nutrición y Dietética (1975).

La duración de los estudios de pregrado hasta 1928 fue de tres años; se aumenta a cuatro entre 1929 y 1944 y, a partir de 1945 es de cinco años. Hasta 1945 el título era de Farmacéutico y, a contar de ese año, de Químico-Farmacéutico. Hasta 1974, el título era otorgado inicialmente por la Universidad de Chile. A partir de ese año se adquiere autonomía y se faculta a la Universidad de Concepción para conferir los títulos de Químico-Farmacéutico y de Bioquímico.

La Facultad de Farmacia fue creada en 1919, siendo la primera Escuela de Farmacia del país. El 17 de marzo de 1919, el profesor Salvador Gálvez Rojas dicta la primera clase de Química a los 28 alumnos del primer curso de Farmacia, fecha que coincide con la iniciación de actividades de la Universidad de Concepción.